Το καλύτερο εστιατόριο του Μιλάνου, κομψό και σύγχρονο, στεγάζεται στο Μουσείο Πολιτισμού. Τα πιάτα που προτείνει το μενού είναι ένα απρόσμενο συχνά μείγμα υλικών εξαιρετικής ποιότητας και παραλλαγών πάνω στο ίδιο θέμα. Ο νεαρός Enrico Bartolini διευθύνει με άψογο τρόπο την ομάδα της κουζίνας και μεταφέρει το πάθος και τη γευστική του αντίληψη στο πιάτο σας.